Caramelle al miele di robinia e propoli con pino mugo biologiche stick 45g

3,00 

Ripieno al Miele di Robinia, conosciuto anche come miele di Acacia e di Propoli biologica artigianali e certificate Bio.

Certificazioni:

Propoli, miele e pino mugo per un’azione profonda ed efficace

Le nostre Caramelle al miele di robinia e propoli biologico dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco sono artigianali poiché fatte proprio con i metodi di una volta, il miele e la propoli sono racchiusi in un guscio duro dalla forma rettangolare. Sono lavorate con Sciroppo di Riso, più leggero e salutare del comune zucchero da tavola.

La Propoli è un potente prodotto dalle api usato da sempre come coadiuvante alimentare di cure anti influenzali.

E’ una sostanza raccolta dalle gemme delle piante e lavorata dalle api per disinfettare all’interno dell’alveare.

E’ utilizzato fin dall’antichità in erboristeria per le sue proprietà medicamentose.

La raccolta della propoli in azienda è manuale e non vengono utilizzate sostanze chimiche per estrarla e lavorarla. La propoli è decerata (viene tolta la cera) e lasciata asciugare e successivamente viene macinata fine e mescolata al nostro miele biologico di Robinia  per ottenere il ripieno.

Caramelle al miele di robinia e propoli da portare ovunque, sempre con te.

Il morbido ripieno al miele e propoli, oltre ad avere il caratteristico gusto dolce e delicato della robinia, ha un azione specifica facendo di queste caramelle quanto di più valido ci sia contro i malanni legati al tempo atmosferico.

Le caramelle robinia e propoli contengono anche olio essenziale di pino mugo che è un albero che  cresce in montagna oltre i 1500 m da cui si estrae un’olio essenziale da sempre utilizzato negli sciroppi per la tosse. Aggiunge al miele un aroma balsamico tipico simile al mentolato subito riconoscibile all’apertura del vasetto.

Queste Caramelle al miele di robinia e propoli biologico dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco sono confezionate in Italia. Vengono realizzate col metodo artigianale della cotta di caramelle come una volta.

Senza edulcoranti, conservanti, addensanti e OGM; sono certificate prodotto biologico.

Ingredienti: Miele di robinia e propoli, Olio essenziale di Pino Mugo, Sciroppo di Riso.

Prodotto privo di glutine.

Da leggere: Crema di Miele e Nocciole.

Caramelle per tutti i gusti

La storia delle caramelle è un viaggio dolce che attraversa millenni, intrecciando cultura, scienza e golosità. Le loro origini risalgono all’antichità, quando il miele, primo dolcificante naturale, era usato per creare rudimentali “caramelle”.

Gli antichi

Nell’antico Egitto (circa 2000 a.C.), si mescolava miele con frutta, noci o spezie, formando bocconcini solidificati al sole, apprezzati come dolciumi e rimedi medicinali. Anche in India, intorno al 1000 a.C., si produceva il khanda (da cui deriva “candy”), una sorta di zucchero cristallizzato.

Medioevo ed evoluzione europea

Con la diffusione dello zucchero, importato in Europa dagli Arabi nel Medioevo (X-XI secolo), le caramelle iniziarono a evolversi. Inizialmente riservate ai nobili per il costo elevato dello zucchero, erano semplici blocchi induriti o sciroppi densi, spesso arricchiti con erbe per scopi terapeutici. I farmacisti medievali le vendevano come “zucchero speziato” per curare tosse o mal di gola, un’antenata delle moderne caramelle medicate.

Rinascimento e rivoluzione industriale

Nel Rinascimento, l’arte dolciaria si raffinò: in Italia e Francia si diffusero i confetti (zucchero su mandorle), simbolo di feste e matrimoni. Ma fu la Rivoluzione Industriale (XVIII-XIX secolo) a democratizzare le caramelle. La produzione di zucchero di barbabietola abbassò i costi, mentre l’invenzione di macchinari permise la creazione di forme e consistenze diverse. Nel 1847, i fratelli britannici Fry produssero le prime caramelle dure di massa, bollendo zucchero e sciroppo. Negli USA, nello stesso periodo, nacquero le caramelle mou, grazie all’uso di latte e burro.

XX secolo e innovazione

Il Novecento vide l’esplosione di varietà: le gommose (con gelatina, come gli orsetti gommosi nel 1922), le frizzanti (con bicarbonato) e le ripiene (es. cioccolato o liquore). 

Oggi

Dalle origini artigianali alle produzioni industriali, le caramelle sono passate da lusso a quotidiano, mantenendo il loro fascino come simbolo di piacere e nostalgia, con una storia che riflette l’evoluzione del gusto umano.
Peso 0,045 kg
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100g, 45g

Prezzo al Kg

66€/kg

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