Delicate e sorprendenti.

Le Caramelle al miele di robinia Bio, conosciuto anche come Acacia, sono artigianali poiché fatte proprio con i metodi di una volta, il miele è mescolato con sciroppo di riso, più leggero e salutare dello zucchero e lavorate in appositi stampi che gli danno una forma rettangolare riconoscibile.

Il morbido miele, oltre ad avere il caratteristico gusto dolce e delicato della robinia, fa di queste caramelle un valido alleato contro i malesseri tipicamente invernali e autunnali.

Il miele di Robinia è il miele prodotto dalla pianta Robinia pseudoacacia. E’ un miele dolcissimo e delicato adatto a dolcificare senza cambiare il sapore alle bevande. Si presenta con un colore chiaro paglierino e si usa per la produzione di molti dolci nelle tradizioni culinarie italiane.

Viene chiamato anche Miele di Acacia perché in passato si credeva che la Robinia appartenesse alla famiglia delle Acacie (a questa famiglia appartengono le Mimose). Quando i botanici hanno mutato la classificazione di questa pianta l’hanno chiamata Robinia pseudoacacia proprio per sottolineare la somiglianza con le piante di questa famiglia. Miele di acacia è rimasto come nome tradizionale perché la gente conosceva questo miele con questo nome. Dunque è corretto sia utilizzare il nome di Acacia sia quello di Robinia per questo miele.

Per saperne di più: Il Miele di Robinia

Caramelle al miele di robinia bio senza conservanti.

Le Caramelle al miele di robinia Biologico dell’Azienda Agricola Vismara Gianfranco sono prodotte e confezionate Italia, vengono realizzate col metodo artigianale della cottura diretta.

Sono ottime da tenere in borsa o da dare ai ragazzi da portare a scuola, sono caramelle formate da solo due ingredienti e utili per i malanni di stagione.

Sono senza edulcoranti, conservanti, addensanti e OGM; sono certificate prodotto biologico.

Ingredienti: Miele di robinia e sciroppo di riso.

Prodotto privo di glutine.