Eventi Aprile 2019 Olioemiele [AGGIORNATO]

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Bergamo: Piazza Pontida tutti i venerdì 8:00-13:00

Bergamo: Piazza Mascheroni prima domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Cittadella quarta domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Matteotti secondo sabato del mese 8:00-13:30

Mercatini di Olioemiele a Milano

Milano: Piazza Diaz mercoledì 24 aprile 8:00-18:30 AGGIORNATO

Pavia: Piazza Duomo prima domenica del mese 8:00-18:30

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Monza: Piazza Carrobiolo quarta domenica del mese 8:00-18:30

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Desenzano sul Garda: terzo sabato e terza domenica del mese Molo traghetti 8:00-18:30

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Treviglio: ogni mercoledì mattina Piazza Cameroni 8:00-12:00

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Cesano Boscone: seconda domenica del mese via Mons. Pogliani 8:00-18:30

Biglietti omaggio per Officinalia a Belgioioso

Officinalia: dal 27 aprile al 1 maggio 8:00-18:30

Eventi Marzo 2019 Olioemiele

Eventi Marzo 2019 Olioemiele
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Bergamo: Piazza Pontida tutti i venerdì 8:00-13:00

Bergamo: Piazza Mascheroni prima domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Cittadella quarta domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Matteotti secondo sabato del mese 8:00-13:30

Mercatini di Olioemiele a Milano

Milano: Piazza Diaz quarto giovedì del mese 8:00-18:30

Pavia: Piazza Duomo prima domenica del mese 8:00-18:30

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Monza: Piazza Carrobiolo quarta domenica del mese 8:00-18:30

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Desenzano sul Garda: terzo sabato e terza domenica del mese Molo traghetti 8:00-18:30,
quinto sabato e terza domenica del mese Molo traghetti 8:00-18:30 (solo questo mese)

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Treviglio: ogni mercoledì mattina Piazza Cameroni 8:00-12:00

Chiesa e nuovo centro storico_2779_280

Cesano Boscone: seconda domenica del mese via Mons. Pogliani 8:00-18:30

Iseo: seconda domenica del mese viale Repubblica 8:00-18:30

Eventi Febbraio 2019 Olioemiele

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Bergamo: Piazza Pontida tutti i venerdì 8:00-13:00

Bergamo: Piazza Mascheroni prima domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Cittadella quarta domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Matteotti secondo sabato del mese 8:00-13:30

Mercatini di Olioemiele a Milano

Milano: Piazza Diaz quarto giovedì del mese 8:00-18:30

Pavia: Piazza Duomo prima domenica del mese 8:00-18:30

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Monza: Piazza Carrobiolo quarta domenica del mese 8:00-18:30

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Desenzano sul Garda: terzo sabato e terza domenica del mese Molo traghetti 8:00-18:30

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Treviglio: ogni mercoledì mattina Piazza Cameroni 8:00-12:00

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Cesano Boscone: seconda domenica del mese 8:00-18:30

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Ardesio Fiera delle Capre: 3 febbraio 10:00-18:00

Propoli cura per l’inverno ottimale per ragazzi e ammalati

La propoli cura per l'inverno

Propoli cura per l’inverno

La propoli (cura per l’inverno ideale) è da sempre conosciuta come una sostanza utilissima per la cura e la prevenzione delle forme di patologie legate alla stagione fredda.

In inverno infatti troviamo come problema principale il cambio di stagione che porta con sé un repentino abbassamento delle temperature. Il nostro corpo mantiene le sue funzioni ottimali in presenza di una temperatura costante sia interna che esterna. Quando subisce un forte sbalzo termico il nostro corpo reagisce attivando le difese immunitarie.

Propoli cura per l'inverno - Prodotta con amore dall'Azienda Agricola Vismara Gianfranco

Tuttavia non sempre questo funziona e allora il corpo si indebolisce permettendo a germi e batteri di invadere l’organismo.

Solitamente la prima parte del corpo che è attaccata è il cavo orale dove le tonsille agiscono come filtro contro i germi. Se le tonsille non riescono ad assorbire la carica batterica allora i germi danno vita ad un’infiammazione dolorosa chiamata tonsillite.

Tuttavia non sempre questo funziona e allora il corpo si indebolisce permettendo a germi e batteri di invadere l’organismo.

La propoli è uno dei rimedi più efficaci contro questa patologia.

La sua azione antibatterica e antigermica fa si che i germi muoiano a contatto con questa sostanza quando viene utilizzata come cura per il cavo orale.

 

La propoli è utilizzata fin dall’antichità perché è il più efficace ed economico rimedio contro il mal di gola.
Gianluca Vismara

L’utilizzo della Propoli

L’utilizzo è molto semplice: deve essere resa edibile attraverso la miscelazione con il miele o sciolta in soluzione alcolica e poi ingerita a più riprese durante la giornata.

Lo sciacquo non deve essere rapidissimo ma si deve permettere alla propoli di toccare ogni punto infiammato affinché ci sia un deposito rilevante di sostanza sulla parte malata. Quindi la propoli con miele deve essere tenuta in bocca come una caramella per qualche secondo e spalmata con la lingua su tutto il cavo orale (anche la parte superiore). Per quanto riguarda la soluzione idro alcolica di propoli si tratta di metterla su un pezzetto di pane o di miele e poi fare lo stesso lavoro dopo una prima masticazione. Se si preferisce ingerire la soluzione di propoli al naturale allora se ne terranno quattro o cinque gocce in bocca e con la saliva si disinfetterà il cavo orale.

Per saperne di più: il miele biologico

Eventi Gennaio 2019

Eventi Gennaio 2019 Olioemiele
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Bergamo: Piazza Pontida tutti i venerdì 8:00-13:00

Bergamo: Piazza Mascheroni prima domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Cittadella quarta domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Matteotti secondo sabato del mese 8:00-13:30

Mercatini di Olioemiele a Milano

Milano: Piazza Diaz quarto giovedì del mese 8:00-18:30

Pavia: Piazza Duomo prima domenica del mese 8:00-18:30 [SOSPESO]

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Monza: Piazza Carrobiolo quarta domenica del mese 8:00-18:30

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Desenzano sul Garda: terzo sabato e terza domenica del mese Molo traghetti 8:00-18:30

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Treviglio: ogni mercoledì mattina Piazza Cameroni 8:00-12:00

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Cesano Boscone: seconda domenica del mese 8:00-18:30

Aprica: dall’ 1 al 6 gennaio 10:00-18:00

Eventi Dicembre 2018

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Bergamo: Piazza Pontida tutti i venerdì 8:00-13:00

Bergamo: Piazza Mascheroni prima domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Cittadella quarta domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Cittadella 8 dicembre 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Matteotti secondo sabato del mese 8:00-13:30

Bergamo: Piazza Matteotti 22 dicembre 8:00-18:30

Mercatini di Olioemiele a Milano

Milano: Piazza Diaz quarto giovedì del mese 8:00-18:30

Pavia: Piazza Duomo prima domenica del mese 8:00-18:30

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Monza: Piazza Carrobiolo quarta domenica del mese 8:00-18:30

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Desenzano sul Garda: terzo sabato e terza domenica del mese Molo traghetti 8:00-18:30

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Treviglio: ogni mercoledì mattina Piazza Cameroni 8:00-12:00 (eccetto 26 dicembre)

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Cesano Boscone: seconda domenica del mese 8:00-18:30

Aprica: 1,2, 8, 9, 15, 16, 22, 23, 24, 26, 27, 28, 29, 30, 31 dicembre 10:00-18:00

Olio novello 2018

Olio novello 2018: extravergine d'oliva Laghi Lombardi

 

Olio Novello 2018: una bellissima sorpresa

Un cammino lungo un anno

La raccolta delle olive quest’anno è andata benissimo. Erano anni che non si vedeva una stagione così prolifica e abbondante. I rami degli olivi pendevano carichi di olive sanissime, con i colori neri, verdi e i vari mèlange  di questi ultimi. L’ olio novello 2018 si preannunciava molto buono.

Quest’anno abbiamo avuto una bassissima presenza di mosca dell’olivo, l’insetto parassita che attacca le olive e ne provoca la caduta. Probabilmente i picchi di calore in estate e il clima secco di settembre hanno tenuto basso il numero di generazioni riducendo di molto l’impatto sulla raccolta di ottobre.

Olive sane e buone rese

Il caldo di settembre -che sembra diventare un elemento fisso dei nostri autunni- ha poi fatto maturare le piante più velocemente anticipando di fatto la raccolta di una settimana. Anche se gli ultimi giorni di raccolta sono stati effettuati sotto la pioggia si può dire che il morale è stato sempre alto per tutti i quindici giorni di raccolta. Già da subito si ipotizzava un Olio novello 2018 molto fruttato e precoce.

La raccolta delle olive è stata veloce ed efficiente. Il fatto di portare le olive ogni giorno al frantoio per essere molite è una garanzia che non si sviluppino muffe. La mancanza di principi di fermentazione ed è il requisito primario per un prodotto di alta qualità. Anche l’uso contenitori aperti per il trasporto delle olive e di contenitori in acciaio inox per lo stoccaggio dell’olio sono elementi essenziali in questo tipo di processo.

Le rese sono state tra le più alte degli ultimi anni. Le olive erano cariche di olio con rese superiori del 20-30% rispetto agli anni precedenti.

Arrivare al frantoio al mattino prestissimo, prima dell’alba viene ampiamente ripagato dalla produzione di un olio di qualità eccezionale che le analisi chimiche e  sensoriali in corso non potranno che confermare.

Il riposo del guerriero

Anche il colore, un verde brillante molto piacevole conferma il giusto equilibrio dei vari elementi e varietà di olive utilizzate.

Ora il nostro Olio extravergine d’oliva biologico riposa in attesa del risultato delle analisi. Una filtrazione leggera lo libererà dai residui microscopici e agli inizi di dicembre sarà pronto per essere imbottigliato. L’Olio novello 2018 farà il suo debutto come ogni anno nei regali natalizi e sulle tavole imbandite del giorno di Natale.

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Eventi Novembre 2018

 

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Bergamo: Piazza Pontida tutti i venerdì 8:00-13:00

Bergamo: Piazza Mascheroni prima domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Cittadella quarta domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Matteotti secondo sabato del mese 8:00-13:30

Bergamo: Piazza Dante seconda domenica del mese 8:00-18:30

Mercatini di Olioemiele a Milano

Milano: Piazza Diaz quarto giovedì del mese 8:00-18:30

Pavia: Piazza Duomo prima domenica del mese 8:00-18:30

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Monza: Piazza Carrobiolo quarta domenica del mese 8:00-18:30

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Desenzano sul Garda: terzo sabato e terza domenica del mese Molo traghetti 8:00-18:30

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Treviglio: ogni mercoledì mattina Piazza Cameroni 8:00-12:00

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Cesano Boscone: seconda domenica del mese 8:00-18:30

 

Eventi Ottobre 2018

i mercatini del miele in autunno di Olioemiele

 

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Bergamo: Piazza Pontida tutti i venerdì 8:00-13:00

Bergamo: Piazza Mascheroni prima domenica del mese 8:00-18:30 SOSPESO

Bergamo: Piazza Cittadella quarta domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo: Piazza Dante seconda domenica del mese 8:00-18:30

Bergamo BioDomenica: Sentierone 20-21 ottobre 8:00-18:30

Pavia

Pavia: Piazza Duomo prima domenica del mese 8:00-18:30

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Monza: Piazza Carrobiolo quarta domenica del mese 8:00-18:30

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Desenzano sul Garda: terzo sabato e terza domenica del mese Molo traghetti 8:00-18:30

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Treviglio: ogni mercoledì mattina Piazza Cameroni 8:00-12:00

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Cesano Boscone: seconda domenica del mese 8:00-18:30

Sondrio Corso Italia: 19-20 ottobre 8:00-18:30

Cenate Sotto Palasport: 21 ottobre 9:00-18:30

 

Comunicazione di Servizio

Si comunica ai gentili clienti che a causa di impegni aziendali gli ordini di giovedì 30 agosto e venerdì 31 agosto saranno evasi lunedì 3 settembre.

Distinti saluti,

Gianluca Vismara